釜焼きビビンパ

 

小松菜の蒸しケーキ

 ◆地場産物の小松菜を使用した蒸しケーキです。やさしい甘さで、ぺろりと食べられます。

きなこトースト

 ◆材料４つで簡単にできる！良質なたんぱく質と食物繊維が手軽にとれるきなこトーストです。

 ◆「みをつくし料理帖」という本に出てくる、戻りがつおのしぐれ煮を混ぜ込んだごはんです。足立区の給食ではかつおの使用が禁止されているため、モウカサメで作りました。調理法も少しアレンジしています。

フカのみそニンニク焼き

 ◆ご飯にベストマッチ・フカのみそニンニク焼き！魚はお好きなもので大丈夫です。

あべかわいも

 ●あべかわいもが出た日に欠席した子からレシピのリクエストがありました！

セサミトースト

 材料４つで簡単にできちゃう、栄養満点「セサミトースト」のレシピです。